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ヴィクトリアンティーを楽しむ


    
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         今日はファーストレッスンの生徒さんが4名来て下さいました。

             ファーストレッスンは、英国で紅茶の習慣が定着した

         ヴィクトリア時代のお茶をイメージしたヴィクトリアンティーを

                       楽しんで頂きます。


              薔薇の花びらの紅茶を何種類か飲んで頂きます。

       先日、ロンドンでトワイニングに薔薇の紅茶を買いに行きましたが

     ベースの中国茶の農園が洪水のため、新しい紅茶が入荷するのは

             ず~と先になるとの事で、がっかりしてきました。


          でも、ロンドンの友人が先月買ってきてくださったものが

          まだ幾らかありますので、今日の生徒さんにも飲んで頂く事が

                           出来ました。


                     持つべきものは、友人ですね。

                       大切に使わせて頂きます。

                          どうもありがとう~
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by mrsylondon2005 | 2008-11-20 23:06

美味しい紅茶の淹れ方



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          今日はロンドンから戻って始めての紅茶教室でした。

          寒い中皆さまお越しくださってありがとうございました。

             お教室のお陰で、時差も感じないでいられます。

 
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        今日の「美味しい紅茶の淹れ方と水の条件」はいかがでしたか?

      ロンドンより持ち帰りました、ニューエンズのビクトリア サンドウィッチを

                生徒さんに食べていただけて、嬉しいです。

 
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               ロンドンはすっかり、クリスマスモードでした。

           来月のクリスマス講座では、そんなロンドンの様子も

                    お話させて頂きますね。

 
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                どうか風邪など引かれませんように!!
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by mrsylondon2005 | 2008-11-19 23:33 | 紅茶

ロンドンの四季を通して、心豊かな日常を綴ります


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